Czubryca zielona

Opis

Czubryca zielona to jedna z najpopularniejszych przypraw w kuchni bułgarskiej. Dodaje potrawom wyrazistego smaku i aromatu, a także pięknego, intensywnego koloru. W Malabar oferujemy czubrycę zieloną najwyższej jakości. Przyprawa ta jest starannie pakowana, aby zachować świeżość oraz intensywność smaku. Dzięki temu stanowi idealny dodatek do wielu dań, zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych.

Zastosowanie czubrycy

Czubryca doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, szczególnie z baraniną i wieprzowiną. Jest również nieodłącznym składnikiem bułgarskich sałatek oraz sosów. Produkt dostępny jest w różnych opakowaniach, co pozwala każdemu klientowi znaleźć coś dla siebie. Oferowane są zarówno małe opakowania dla domowych kucharzy, jak i większe dla restauracji czy sklepów.

Dodanie czubrycy do zup i gulaszy wzbogaca smak wywaru, nadając mu głębi i ziołowego charakteru. Doskonale sprawdza się w gulaszach warzywnych oraz mięsnych, a także w tradycyjnych bałkańskich potrawach jednogarnkowych. Czubryca zielona idealnie pasuje także do potraw warzywnych, takich jak pieczone ziemniaki, fasola, bakłażan czy cukinia.

Skład i charakterystyka

Podstawą czubrycy zielonej jest suszony cząber, który często uzupełniany jest innymi aromatycznymi ziołami oraz składnikami, takimi jak:

• pietruszka,
• koper,
• seler naciowy,
• czosnek,
• sól,
• cebula suszona.

Taka kompozycja tworzy mieszankę o intensywnym, ziołowym i delikatnie pikantnym smaku, z lekko korzennym posmakiem. Czubryca zielona jest nieco łagodniejsza od czubrycy czerwonej, która zawiera w składzie dodatkowo paprykę. W naszej ofercie znajdziesz także inne przyprawy bułgarskie w doskonałym stosunku jakości do ceny.

Zielona czubryca to smaczna i aromatyczna mieszanka przyprawowa, które doskonale nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju dań mięsnych, ryb oraz warzyw. Jej smak doskonale pasuje także do jajek oraz warzyw strączkowych. Czubrycę zieloną możemy wykorzystać nie tylko jako przyprawę, ale także używać jako posypki do pizzy, toastów, zapiekanek, serów oraz kanapek. Można ją także wykorzystać jako dodatek do marynat mięsnych oraz sosów. Czubryca zielona stanowi także wspaniałe uzupełnienie takich polskich dań, jak np. gołąbki, bigos, gulasz oraz fasolka po bretońsku. Zielona czubryca to przyprawa, która doskonale odnajdzie się zwłaszcza w kuchni osób, które preferują łagodne i bardzo aromatyczne mieszanki przyprawowe.

Skład:
natka pietruszki, czosnek, sól, cząber