Cząber

Opis

Skład:
suszony cząber

Cząber znalazł szerokie zastosowanie w kuchni jako przyprawa do wielu dań. W tym przypadku szczególną popularnością cieszy się suszony. Zioło to ma nieco pieprzny smak oraz korzenny zapach. W związku z tym idealnie komponuje się z mięsem, szczególnie z dziczyzną oraz drobiem. Doskonale podkreśla również smak warzyw (szczególnie roślin strączkowych) oraz grzybów. Nierzadko jest składnikiem pieprzu ziołowego i ziół prowansalskich.