Zioła prowansalskie

Opis

Zioła prowansalskie to klasyczna, aromatyczna mieszanka ziół wywodząca się z południa Francja, inspirowana kuchnią regionu Prowansja. Kojarzą się ze słonecznym klimatem, prostą kuchnią śródziemnomorską i intensywnym, ziołowym aromatem.

---

🌿 Skład

W skład mieszanki wchodzą:

• oregano
• rozmaryn
• majeranek
• cząber
• bazylia
• tymianek

To połączenie tworzy harmonijną kompozycję o wyrazistym, lekko korzennym i świeżym zapachu.

---

🍽️ Zastosowanie

🍅 Do warzyw

• pomidory, cukinia, bakłażan
• warzywa grillowane i pieczone
• leczo i ratatouille

🍗 Do mięs

• kurczak pieczony i grillowany
• jagnięcina
• marynaty do mięs

🍕 Do dań kuchni śródziemnomorskiej

• pizza i focaccia
• sosy pomidorowe
• zapiekanki

🥣 Do zup i sosów

• zupy warzywne
• sosy na bazie oliwy i pomidorów
• dania jednogarnkowe

---

💚 Właściwości

• wspomagają trawienie
• pobudzają apetyt
• działają aromatyzująco i naturalnie wzmacniają smak potraw
• pozwalają ograniczyć ilość soli w diecie